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2013.11.13

そば打ち体験!

今日は「筆甫そば打ち体験館」で地域の皆さんがそば打ち体験。

筆甫地区には「清流庵」と呼ばれる知る人ぞ知るそば屋がありました。地域住民が筆甫に1人でも多くの人に足を運んでもらいたいとの思いから始めたそば屋。

残念ながら震災後、お客さんが激減し閉店となってしまいました。そして隣接されていたこのそば打ち体験館も休業状態に。

このままこの施設を眠らせていいのか?という思いから今回の「そば打ち体験館活用検討会」。

実際にそば打ちをしながら、みんなで意見出し。まず何よりも出てきたのがそば打ちの面白さ!こんなに面白いと思わなかったとの声が多数。そして、この面白さを伝えられる環境にあるのにそれができていないことがもったいないとの声。

今まで眠っていた「そば打ち体験館」。何か始まりそうな予感がします!!

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